WOMまんさくの花MK-X koubo project純米吟醸日の丸醸造秋田県2025/10/19 6:05:452025/10/18御影蔵池袋東武店56WOM秋田の先輩からこちら。MK-Xって酵母プロジェクトのことだってのね。日の丸さんオリジナルの酒米、日の丸もお初！蒙が開かれました。そして、今年はいつもの白麹ではなく黄麹。米甘からの豊かな酸とはこのこと。流石、酒呑みの先輩方、チョイスが違いました。参った。これは杯が進みますね。美味しい！
