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こるねこるね
吉田蔵u百万石乃白 うすにごり純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒
吉田蔵u チェックイン 1
39
こるね
<山廃と モダンの融合 美しく> 香りは、ふんわり乳酸 米旨 ほのアル。おお!これは良い!! 口当たりは、ほのピリで、乳酸米旨甘と、ほの苦。やさしいけれどしっかりしていて、バランスが良いですね。美しさと、かわいらしさと、奥深さが全部そろってる。そこから、甘じわ→旨じわ。 うっま!!! 13度の低アルだけど、それを全く意識させないくらい味わいの満足度が高いです。 後味は、山廃らしさを感じる旨風味とほの甘味がじわわん。 なるほどモダン山廃。山廃っぽい深みのある旨味がありつつ、それがモダンな爽やかさの中にちょうど良く収まってます。 ジブリで例えると「On Your Mark」の、翼の生えた少女。この作品は、チャゲ&アスカのMVとして作られた7分弱の短編。チャゲアスの歌をバックに、2人が翼の生えた少女を助ける物語が描かれます。この少女が、天使の美しさと、無垢なかわいらしさと、不思議な奥深さを全て兼ね備えています。 好き度:★★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。