麺酒王
行きつけ、嵯城商店さんで購入‼️
「チーズやお肉にも合います」からワイン系なのかなと🍷
仄かな甘味とスッキリした旨味とキレが良いです😋ワインぽさもありますがやはり日本酒感ありますね❗新潟の綺麗な淡麗辛口の良さが出てるんですね🎵
チータラと焼鳥に合わせましたがバッチリ😉
これは、かなり脂っぽい食事でも🆗ですね❗
マナチー
最終的に1200回も試行したということは888回目に納得しなかったのでは？それをそのまま商品化？と勘繰ってしまう私は心が荒んでます🤣
ちょろき
決断とは妥協の産物🤣
麺酒王
マナチーさん、こんにちは😃
まずそれだけの数を思考を凝らして醸造する蔵元さんが凄いですよね！これからも旨い酒造りのため試醸していくことに脱帽ですね😌失敗恐れず888回目のこのお酒販売は勇断です😉
麺酒王
ちょろきさん、こんにちは😃
止揚の産物、それ即ち英断ってところですかね😊