bouken片野桜THEORY 02 直汲みver.原酒生酒貴醸酒山野酒造大阪府2025/10/12 15:29:362025/10/12浅野日本酒店sannomiya酒宴にて醸す心をたしなミーツ78bouken浅野日本酒店で開催されてる片野桜フェアが気になり行ってきました！ 3種目はコチラも気になってたセオリー02 アルコール14% 精米歩合 酒母48%/醪63% 日本酒度−19.6 酸度2.2 アミノ酸度1.6 酒母山田錦 醪 国産米 協会6号 貴醸酒仕込みのお酒。 めっちゃ濃い。けど甘過ぎずしつこくなくて飲みやすい。天明の貴醸酒飲んだ時の印象に近い 天明のほうが甘めだったかな🤔
