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三笑楽備前雄町純米山廃
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望月酒店
家飲み部
78
湘南の漢
まだ飲んでいなかった雄町の三笑楽。 前に飲んだ三笑楽が良かったので期待。 口にすると山廃らしく独特の酸味があり、 米の旨みもあって雄町のキレの良さもありながらも全体的にどっしりとした印象。 今回は燗にはせず、冷酒と常温で味わう。 食事と合わせて頂くお酒。 こちらも美味しかっだが、 個人的には以前に飲んだ生酒の三笑楽の方が好みの味わい。