パーム農家ゆきのまゆ（醸す森）純米吟醸生酒苗場酒造新潟県2022/3/2 13:49:122022/3/2丸忠酒店34パーム農家酒屋さんのオススメの一本、醸す森。パンのような香りに無濾過であろうボケ感。おっと、これは不思議な感覚。飲み口は味が濃くて濃厚な印象だけど、飲み込むと軽い印象に変わる。三段仕込みどころか一回で仕込むお酒とのこと。本当に日本酒は奥が深いですな。
