こるね
媛一会の飲み比べです。一度火入れの一年熟成だからなのか、さっきの無濾過生酒よりは落ち着きがありますね。でもやっぱり似てます。上品な甘口。
ただ、このお酒単体で飲んだら充分に美味しいんだけど、無濾過生酒に比べて含み香も複雑さも控え目なのが惜しいです。
ジブリで例えると無濾過生酒と同じ「借りぐらしのアリエッティ」の牧貞子さん。主人公・翔の大叔母さん。さっきほど複雑さは見えないので、冒頭のメルセデスを運転しているシーンです。まだ魅力は発揮されてません。
満足度：★★★★ .
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