Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
タイプ : 純米
原材料 : 米、米麹
原料米 : 福岡県糸島産山田錦
精米歩合 : 65％
アルコール分 : 14度
日本酒度 : 非公開
酵母 : 非公開
酸度 : 非公開
アミノ酸度 : 非公開
購入店 : 住吉酒販本店（福岡市博多区）
開栓時シュー
ガス感控えめ
微かに白ブドウのような上立ち
上立ちと同じややフルーティ気味な香りと、柔らかい米の旨みと甘みが、優しい酸味とともにジュワッとひろがり、僅かなほろ苦さで、米の旨みを残しつつスッとキレる。
穏やかで瑞々しさもあり、バランスが良く、食事にも合うし、単品でもしみじみ美味しい。
肉うどんや、かま栄の天ぷら、アサリご飯に良く合った。
妻の実家の近くの現川駅ホームにて。
ゆーへー
Masaaki Sapporoさん こんにちは♪
奥様も長崎市内の方なんですね❗️
私長崎出身なのですが、矢上の子が現川を利用して通学してるのを思い出しました💡
Masaaki Sapporo
ゆーへーさん、こんばんは！妻の出身が長崎で、自分は高松なんですよ😁どちらの実家に帰るとしても、札幌からは簡単に帰れません😅