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総乃寒菊OCEAN99 星海 -Inflight-純米吟醸原酒無濾過
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森田商店
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kuromi3758
夏酒といえば低アルコールでゴクゴク飲めるというイメージでしたが、こちらのOCEAN99はそうではなく、口当たりがほんのーり甘くて、余計な刺激がなく、とても優しく入ってくる感じです。酸味や発泡感も特にありません。ごくごく飲めるという意味ではこういう夏酒もありだなと思いました。 食中酒としては、マリアージュを楽しむというよりも、食事の味を邪魔せずに食事本来の味を楽しむ感じです。