こるね
＜シュワ旨低アル大吟醸＞
香りはほのかに旨味のコク。
口当たりはシュワシュワ炭酸で、優しい旨味。甘味も酸味もほとんどなくて、しかも低アルコールです。でも、物足りなさは全然ありません。美味しい。
瓶を見ると、瓶詰は2019年1月で出荷は2020年11月。ほぼ2年熟成ですね。確かに味は乗っています。でも、それ以外に熟成感は感じられず、むしろフレッシュな印象。
ジブリで例えると「耳をすませば」の月島朝子さん。主人公・雫のお母さんです。40代にして大学院に通っているからか、大学生の娘がいるわりにはフレッシュな感じ。原作では専業主婦なんですが、ジブリ版では大学院生。これは、「自分のやりたいことに正直に生きる」という映画のテーマをより際立たせるための変更でしょうね。
満足度：★★★★ .
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