しんしんSYかたの桜生酛純米 愛山 火入れ原酒ほんとお久しぶりの大阪酒純米生酛原酒山野酒造大阪府2024/10/21 19:34:37のいえ17しんしんSYほんとお久しぶりの大阪酒 このかたの桜も札幌のモンキチで頂いたのもとうの昔 愛山なので期待大 でも少し私好みではありませんでした 旨甘フルーティーを飲み比べた後はこのお味、辛いと思います 今日は色んなお酒にチャレンジ 蘊蓄 アルコール分 17%(原酒) 原料米 兵庫県産 愛山 精米歩合 65% 火入 火入れ 日本酒度 +2 酸度 2.2 アミノ酸度 1.6 酵母 協会7号