理華
杜氏さんが変わったって聞いてから、初めての天美
お店のスタッフさんに聞いてみたら、
以前の味わいとほとんど変わらないですよ！再現率99.999%！！
手作りで味噌作れば、同じ時に同じ材料使っても、ひとりひとり違う味の味噌になるから
酒造りでも、1人メンバーが変われば
味変わって当たり前な気がするけど…
…すごい再現率🤣笑
いやいや、飲んでみたらほんとに美味しい❣️
再現率まではわからんけど🤣
細かいガス感 好き❣️
ほんのりぶどう味🍇 好き❣️
後口に酸味と苦み 好き❣️
精米歩合 60%
アルコール分 15度(原酒)
製造年月 2024.5