熊谷 朋之
こんばんは！🙋
今日は寒い一日でしたねぇ～😱
最高気温がプラスになったかどうか分かりません。
しばらく暖かい日があったので、余計にキツく感じます。
さて、オッチさんに紹介していただいた「吟醸マグロ品川店」でしこたま飲んだ翌日。
妻と合流して出かけたのは、とある高級日本料理店。
自分一人なら絶対に入らないところ。😅
何でもない日でしたけど、量よりも質を求めるお年頃ゆえに、ここは遠慮なく贅沢しました。
時々つぶやきますけど、あと何回健康な状態で、幸せな気持ちでしっかり味わえる食事ができるのかな？とふと思います。
普段の食事も有り難くいただいておりますが、出かけた時はより良いものを求めてもバチは当たりますまい、と思って贅沢しております😅
で、乾杯の日本酒をチェックしていたら、目に入ってきたのが信州亀齢。
おお、これがあるんだ！と口にしたら、若い仲居さんが「私もこれが好きなんです！」とよい反応をしたので早速注文。
一口含むと、口いっぱいに華やかな甘さが広がる。
おお、何という幸福感！
妻も美味しい！と絶賛。
少し置いて温度が上がるのと、合わせた食材で辛口に変化する不思議、
さしゅー
熊谷朋之さん こんばんは😄信州亀齢旨いですよね！亀齢は甘さが最初は広がりますが、辛口に変化していく。よく分かります(^o^)うまいのは同じなんですよね！
熊谷 朋之
さしゅーさん、こんばんは！🙋
信州亀齢って甘旨の華やか系かと思いましたが、前日飲み過ぎだったので😅、今回はゆっくり飲んだら温度が変わり、合わせの食材の影響もあって辛口になったのは驚きました。🤔