さけのわ
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大嶺 - こるね
こるね
大嶺
3粒 出羽燦々
大嶺酒造
山口県
May 28, 2023 11:55 AM
37
May 18, 2023
あっとらんだむ亭
こるね
<豊潤な 甘味の中に 複雑味> 香りはシロップ桃バナナ。ほのかに旨味と苦味もふわり。これはもう美味しいの確定! 口に含むと甘じゅわん。たっぷり甘味を中心に、旨酸苦が複雑ふわり。 うっま!!! 豊潤な甘味の中に、深い味わいが広がってます。これがまさに僕のイメージする出羽燦々。このお米、好きなんです。 後味に気持ち良い苦味が残るのも良いですねえ。素晴らしかった! ジブリで例えると「紅の豚」のジーナさん。色っぽい甘味がたっぷりなんだけど、その奥には複雑な思いが渦巻いています。 好き度:★★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
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