sikamaru二兎愛山四十八純米大吟醸原酒生酒丸石醸造愛知県2024/4/3 8:54:132024/3/30鮨 将司29sikamaru二兎を追うものしか、二兎を得ず。そんなギスギスしたキャッチコピーなんですね。味は柔らかく、愛山らしい甘みが純米大吟醸らしくキレイにまとまっています。香りはほどよく、生原酒にしては全体のまとまり感が高いです。作るのは本当に大変なんでしょうね。飲むときは、一石二鳥くらいの気持ちで飲みたいものです。
