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光栄菊Hello! KOUEIGIKU原酒生酒無濾過
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鮨 将司
41
sikamaru
3杯目。冬の脂がのった魚たちが出てくる終盤に合わせるのはHello! KOUEIGIKU。やっと知ってるのが出てきました。愛山らしい優しい甘みと綺麗な酸味が、冬の鮨にはよく合います。飲みごたえ、食べごたえでラストスパートな感じ。 最近あまり光栄菊を買ってなかったけど、また自分でも買ってみたくなりました。