酔nosukeあべ純米吟醸 火入れ シルバー阿部酒造新潟県2022/10/19 11:55:482022/10/19マツザキ 中福店家飲み部107酔nosuke今夜は冷蔵庫で寝かせていたあべ♪通年出荷の火入れシルバー。 マスカットのような香りで、すっきりとした甘酸っぱさが印象的。後半は米の旨味とほろ苦味で綺麗に消える。温度が上がった方が甘旨苦が分かりやすくて美味い！ クセが無くとてもクリア。15度のやや低アルなモダンライトなテイストでスイスイ呑めてしまいます。 季節毎に出荷される限定酒も呑みたいですね😋
