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はせがわ酒店の隣に併設された角打ち？のBARに初来店。
季節に合わせて週1回メニューが変わるシステムだそう。
角打ちと言ってしまうと少し違うかもしれませんが、新しい日本酒との出会いの場という意味では角打ちそのものです。
作impression-Nはぷちぷちとした発泡感と芳醇な旨みが舌にガツンとくる日本酒。
一品目のイワシ明太子とも抜群に合うし、二品目のクリームチーズとも合う。スパークリング的な食前食中酒として最高の味わい。
芳醇で旨味のある日本酒が好きな方はぜひ飲んでほしい1品です。