Kumakichi
土田酒造さんの研究醸造DATA.24活性にごりをいただきました
瓶の外見からわかるその濃厚なにごり具合にひとめぼれで購入、穴あき王冠からしてかなりの発泡感を想像しましたが、早速開栓すると開栓に5分ほどかかって開栓
早速頂くとまるで溶けたバニラアイスのような真っ白でとろりとした口当たり
上立ち香も甘いお米の香りがしながらも、グレープフルーツのようはフレッシュな酸と苦味を感じながらじんわりとキレていく一本でした
精米歩合：麹米90％、掛米90％（四段掛けに精米歩合：85％、70％、60％を使用）
アルコール度数：16度