もふりーと総乃寒菊松尾自慢 Re:Make純米吟醸寒菊銘醸千葉県2024/2/10 7:56:172024/2/10Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)外飲み部17もふりーと今日はお昼から新宿に出て来てあれこれと用事を済ませてました。用事が終わったので日本酒原価酒蔵 新宿総本店さんへ。 一杯目は寒菊 松尾自慢 Re:Make。分類としては純米吟醸。寒菊酒造さんのある千葉県のみで販売されている地域限定酒なんだそうだ。お米も千葉県産。酸味が立ちつつ旨味がはっきりあるタイプ。海鮮に合うように造ったということですが、確かにこれは魚で呑みたいですね。
