アララララ
精米歩合：60%
アルコール度数：15.5度
仕込み水：黄金井戸
300mlのカワイイ瓶
開栓すると仄かに米の香り。
口に含むと米の旨味と酸味、苦味が広がる。
甘味はひっそり。
キリッ、ピリッ、サラッとした感触。
寿司でも食べながら飲みたい。
濃厚な食事にも繊細な食事にも合いそう。
常温になると甘味が顔を出す。
1日置くと旨味、甘味が若干増し、奥行きが広がる印象。
甘酸っぱい酒も美味しいし、仙禽や新政が醸す酸味も美味しいが日本酒の酸味苦味のバランスを味わうのも楽しい。
美味しい。
幸せ。
きっしー
おお、王禄ですね！
また、飲みたい銘柄です！
アララララ
きっしーさん、おはようございます😃
今風の酒と一線を画す味わいが素敵でした。今度は4号瓶でしっかり楽しみたいと思ってます😄
きっしー
アララララさん＞
王禄は温度管理のうるさい酒蔵ですから、なかなか取り扱ってる店は少ないですよね。
今回のは30BYのようですが
もっと製造が前の熟成酒もありますが、いわゆる古酒とは違った味わいで
きっしー
あまり、値段は変わらないので
一度、ご賞味下さい。
アララララ
きっしーさん、情報ありがとうございます😄
最近、たまに寄るようになった帰り道の酒屋さんに何本か売っていたので買って飲んでみます✌🏻
きっしー
アララララさん＞
(￣^￣)ゞ