さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政ヴィリジアン2023純米生酛
家飲み部
36
Kumakichi結婚記念日&良い夫婦の日には大好きなヴィリジアンを開栓 今年(2023)は米が溶けず本当に苦労しているようです、、、たまたまロット違いを連続で手に入れられましたが、蔵元のコメントを見ると「過渡期の作品」として記載が続いてました そのせいか、いつもなら13度程度のアルコール度数のヴィリジアンですが、2023は14度の仕上がり しかし、自分の舌では充分美味!!今年は甘みが強いようでしたが、爽やかなフルーツ香と木桶の香りも楽しめました 精米歩合:55%(美郷錦) アルコール度数:14度
MantaKumakichiさん 結婚記念日、おめでとうございます🎉 良い夫婦の日が結婚記念日なんですね☺️ 記念日に新政、最高ですね✨ しかもロット違いのヴィリジアンとは😱
ジェイ&ノビィKumakichiさん、こんばんは😃 結婚記念日💍おめでとうございます🎉 新政を140本飲まれてるKumakichiさんの舌は間違いないですね👍苦労して良い味出されてるんですね🥹
KumakichiMantaさん、こんにちは! メッセージありがとうございます!!ヴィリジアンが個人的に大好きな味だったので大切な日に飲めて良かったです。ヴィリジアン終売の噂もあるのですが飲めるうちは楽しみたいです
Kumakichiジェイ&ノビィさん、こんにちは!メッセージありがとうございます!イベントで一杯単位で飲んでいるのですが、舌の方は勉強中です、、、他の蔵でも異常気象による酒米問題あるようなので、研鑽頑張ってほしいです