南十字輝上川大雪SHIRO生酒上川大雪酒造北海道...2023/12/6庵甫外飲み部32南十字輝7/10 上川大雪の白麹を使用した生酒。 最近特においしいなあと感じる上川大雪。 こちらのお酒はガス感もあり、白麹由来の酸味もあり、さらに甘みもありと、おしゃれな味わい。 モダンでイタリアンに合わせてもよさそう。
