Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1alt 2
alt 3alt 4
99
ねむち
続き… 【麹マシマシ 純米原酒】 だいぶ丸くなってきて美味しくなったそう。確かにめっちゃ旨いと思った。麹7割掛米3割なので、麹で溶かしていくのに、溶かすべき米がないから、めちゃくちゃ造るのは苦労したそう。来年は造らないって言ってた😁 【春雨 純米吟醸】 香りあって、モダンでフルーティな甘みがあって旨かった。阪神百貨店で試飲した時と同じ感想。 【あまずっぱい 純米原酒】 いや〜、これは甘酸っぱいさがスゴい。明確に酸っぱさの方が勝ってる。ワインっぽい。春雨とあまずっぱいは、うちらしくないって杜氏さんが言ってた。 【凛とした 純米原酒】 ちゃんとしてる正統派で飲みやすい。 【激辛口 純米原酒】 アタックから辛くて、から〜って思わず声に出た💦 有料試飲 【純米大吟醸雫 紫水】 四合瓶で1万円する高級酒。綺麗でちゃんとしてるお酒😁 【純米大吟醸 みやの四季】 四合瓶で3500円くらいだったかの高級酒。綺麗で華やかで旨味が感じれて好み。 最後にHATADA☆SHAKEを造ってる畑田さんに、噴かない開け方を聞きに行ったら、絶対に噴くってことでした🤣 神開、サイコー🥳
ロビン
ねむちさん、こんばんは! 私は2日目に行きましたが、車だったので、試飲は出来ませんでした😭 次は、一番に行きたいです👍
ねむち
ロビンさん、こんばんは🌛神開は製造の3割が変態酒な素晴しい蔵ですし、蔵元杜氏さんも気さくな方なので、次回はしっかり試飲して、お話も聞いて下さい😊