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十八盛panda no kimochi 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒菓家 NAKAGAWAみ
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こるね
<メロンっぽい ふんわり甘酸 ほわあぁぁー> 香りはかすかに甘い気配。 口に含むと、微ピリ炭酸感。それに続いてメロンっぽいふんわり甘味がほわあぁぁー。フルーティーで爽やかなな酸味と気持ちいい苦味も好きです。シリーズ4匹?4頭?の中では一番甘いですね。生酒で製造から半年経ってるから、元の味とはちょっと違うかもしれませんが、美味しかった! 造りが面白くて、同じお蔵さんの別銘柄「多賀治 純米大吟醸朝日(協会14号&7号酵母)」と「十八盛 純米大吟醸朝日(協会1801号酵母)」のブレンドなんだそうです。だから、書いてはないけど実質純米大吟醸。 ジブリで例えると「魔女の宅急便」のエンディングテーマ「やさしさに包まれたなら」。爽やかで、前向きで、心が暖かくなる甘さがあります。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。