へろ８よこやま夏純吟純米吟醸重家酒造長崎県2024/5/3 16:24:34いまでや本店家飲み部26へろ８暑い日が続いていたので、ラベルに惹かれ衝動買いしたお酒です。 開栓直後は、酸味＞苦味＞甘味でしたが、暫く経つと苦味＞甘味＞酸味に変化。 少し苦味が残るように思いました。 アルコール度:15度 精米歩合:掛米55％、麹米50％ 使用米:山田錦 5月5日 開栓後、2日目 甘味＞酸味＞苦味と呑みやすくなったように思います♪
