disry
忙しさのあまり、昼休みの酒屋巡りにメッキリ行けなくなった昨今。久々にお邪魔したら酒未来を発見。他のお店ではスルーしちゃったけど、なんか嬉しくって、即買い。
さて、写楽の酒未来、去年は思ったんと違うー！と叫びそうになったけど、今年はどうやら大当たりのようだ。
香りがとても素晴らしい。芳しいメロン🍈とバナナ🍌な香り(酢酸イソアミルですね)。ガス感はなし。
甘味は穏やかで、酸味がちょっとだけ強め、ぐらいなスッキリ系だけど、後引く絶妙な塩梅。去年飲んだ十四代の雄町もこんな感じだったなぁ、なんて。
とてもキレ味鋭く、アルコール感とか苦味を感じる前にフィニッシュ。
グイグイ飲んでしまう、魔力高めなお酒で、さすが写楽と感動。フルーティーさとドライさが絶妙に共存してて、出色の出来だと思った。