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風の森未来予想酒Ⅱ ~高温発酵の世界~純米生酒無濾過
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麺酒王
なるほどですねぇ~、江戸時代は冷蔵設備なんてなかったですもんね❗ 昔ながらとこれから先の醸し方を想像すると楽しいですね✨ 未来予想酒Ⅰは白ワインのような味わいでしたが、高温発酵の世界はいかに⁉️ おっと、なんだか不思議な味わい‼️なんて言ったらよいかわからないですが、不味くはない!形容しづらいですねぇ❗ 温度が上がってくると風の森らしいキリッとした味わいが出てきました🎵 高温発酵の世界ってそうゆうことですか🤔
たっく0103
麺酒王さんこんばんは😀微妙⁈な感じ?😅近所の酒屋で取り扱ってるのですがいつでも買えると思いスルーしてました🤣
麺酒王
たっく0103さん、こんばんは😃 ありそうでない、クラシカルとは言えず、やはりモダンな新しい感じなんですかね🤔 ゆえにまさしく未来予想酒なんですね😊