じゅんさん三笑楽山廃無濾過生原酒 亀の尾山廃原酒生酒無濾過三笑楽酒造富山県2024/9/14 11:46:312024/9/13Shamoichi (軍鶏一)34じゅんさん続いて軍鶏の胸、もも、ささみが入った刺身三点盛り。 合わせる日本酒は富山の三笑楽、山廃無濾過生原酒。 使用米 麹米：富山県産山田錦、掛米：富山県産亀の尾 精米歩合 麹米60%、掛米50% アルコール度数 18度 日本酒度 +1.7 酸度 2.0
