しんしんSY
蘊蓄
お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるように「五凛」と名付けられました。山田錦を丁寧に精米した純米酒。やわらかなのど越し。生酒特有のフレッシュな香味。軽やかながらも豊かな旨味、バランスのとれた味わいの純米酒。爽やかな酸味が後口をしめ、盃を進ませます。
原料：米、米麹
アルコール度：15.5％
日本酒度：+3
酸度：1.7
原料米：山田錦
精米歩合：60％
状態：生酒
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