ことり
酒店をぐるりと見て回ると、隅っこにコチラ発見❗️佐渡の小さな酒蔵なのだとか。
ふわりと 落ち着いたフルーティーさが漂い、しっかりとしたお米の甘旨味や麹香が感じられます。ここで、たこ焼きをアテに。相性が…う〜ん😑酸味が控えめだからでしょうか、温度がゆるむとややもったりした感じに。
温めると、上質な酒粕を食べてるかのような、コクと旨味が⤴️刺盛りとは合いますね〜。
ごちそうさまでした😚
さしゅー
ことりさん こんばんは😄至飲まれましたか！美味しいですよね！佐渡酒好きで私も飲んだことありますが、こちらの至は新潟酒らしい淡麗辛口ではなく旨味もしっかりありますよね！確かに刺身に合いますよね！
ことり
さしゅーさん、こんばんは🐥
近くに用があり何の気無しに立ち寄った酒店でお見かけした嬉しさ🤗淡麗辛口といえば麒麟山も並んでて迷いつつ、今回は至を。確かに！コク旨で、筑前煮とかにもいい感じでした😋