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天寿純米純米
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天ぷら料理 さくら
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しんしんSY
秋田の鳥海山を醸す酒蔵さんの別銘柄 一度さくら、さんで頂いてました 新政さん、連続の後を受けてちょっと辛口 秋田酒の奥の深さを感じます 釧路こまい天ぷらとタラの芽天ぷら この日はどんな天ぷら、刺身が供されたのか忘れないようにスマホのメモに認(したた)めておきました 蘊蓄 精米歩合 :65 % 原料米 :契約栽培酒造好適米 アルコール度数:15 % 使用酵母:協会9号 日本酒度:+3 酸度:1.3