金猫魔
岩室への途中にある長谷川屋にて捕獲した、
レインボーかぶとむし。
久しぶりの投稿ですが、新型コロなんとかに家族全員かかり、先週1週間、早い夏休みをとりました。
何も出来ない…！熱が下がらずなかなか辛かったけどすっかり回復してようやく酒も飲めるように！
ちょっと疲れやすい気がするけど、夏だから！よく食べてよく飲んで寝よう！
はて、初のかぶとむし、
香りはなやかなヨーグルト？
なめらかですっと入ってくる口当たりに、
酸味強っ、スッキリ酸っぱい、
グレープフルーツのような清涼感と苦渋みの中に
感じる芳醇な旨み、
サラッとキリッと飲める、
ジューシーな飲み口。
おいしい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:ドメーヌさくら山田錦
精米歩合:麹米50% 掛米60%
アルコール度数:14度
720ml 1,800円
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★★★☆☆