むら909
愛知県 醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦
萬乗醸造
アルコール分15度
黒田庄産山田錦100%使用
やや霞んだシルバー
香りの第一印象は落ち着いた華やかさ
綺麗な米、ライチ、ヨーグルト
味わいの第一印象はやや軽め
上品な甘み、優しい酸味、控えめな苦味
フレッシュなフルーティーさを感じながら苦味も穏やかでスイスイ飲めるバランス
飲み口がとてもよくて、「日本酒」が苦手、と言われる方にオススメしやすいお酒ですね。
お酒単体で飲んで美味しいお酒、合わせるなら軽めの前菜系かな、でも意外とアジフライマヨ醤油で、が合いそうな気がする。
いまそれが食べたいだけかな。