さけのわ
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くどき上手 - shitakke
shitakke
くどき上手
Jr.のジューシー辛口 純米大吟醸
純米大吟醸
生詰酒
亀の井酒造
山形県
Jan 29, 2022 6:25 PM
83
Jan 30, 2022
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
shitakke
トロンとした濃甘口!アルコール分が高めだからなのか、ほんの少しビターな気もします。個人的な表現ですが、ラム酒感があります。舌に甘さが残るものの味わいと比べる軽いので好印象でした。酸の感じもあり、それが飲みやすさに繋がっていると思います! 辛口と感じる面もありますが、口開けの一口目はTHE・甘口と思いました。ラベル裏を見ると、「新たな味が時代を創る 業界の時代を変える」などと意欲的な言葉が。是非とも応援していきたいですね♩
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