しんしんSY
オリオリロックは2回目
開けるのに今回も苦労されたそうです
しっかりオリが入った濁り酒
うまピチシュワ
大好きです
直詰めと交互に飲むと勢いついて飲み進めてしまう
美味しいお酒が今宵もたくさんあるので其々お猪口一杯ずつにしておきましょう
蘊蓄
新潟県の注目の醸造家 武田 良則氏が醸し上げる限定品『山間』の仕込み1号「純米吟醸」、上槽の際に別採りでモロミを濾した「にごり酒」(生原酒)。上槽してすぐに瓶詰め。瓶内二次醗酵により“生きた酒”を味わえる活性にごり酒です。栓の開け方を詳細に記したく「首かけ」が付いております。爆発系にごり酒のため炭酸ガスが抜けるまでは絶対に王冠を開けないでください。