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水尾特別純米ひやおろし
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日の出屋酒店
8
bonchi
微かに黄色味がかった透明。カスタードクリームや乳酸菌飲料を思わせる甘い香り。香りの強さは控えめ。甘酸っぱい口当たり。ややスムースなテクスチャー。キレ良く短めの余韻。爽酒。
bonchi
開栓3日目、燗にしてみると芳醇な香り、甘酸っぱい含み香、後を引く口当たりの良さ。美味しくてついつい進みます。飲み飽きしない酒とはこういうことか。やっぱり醇酒かな?