まつちよ奥播磨山廃純米 山田錦八割磨き 生酒 H28BY下村酒造店兵庫県2024/11/16 12:04:33Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)外飲み部116まつちよ奥播磨の山廃山田錦です。 銀座君嶋屋の立ち飲みで奥播磨の熟成酒（売れ残り？）を出していたので飲んで参りました🍶 上立ち香は微かに味醂と蒸したお米の香り。 口に含むと仄かな甘味に熟成された旨味たっぷり。 辛口なだけあり80％磨きにしてはクリアな味わい。 最初のひと口目に感じた味醂の風味以外はそんなにクセは感じませんでしたね。 温めた方が旨いんじゃないかな🤔 美味しかったです🍶
