Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
敷嶋うすにごりおりがらみ
alt 1alt 2
家飲み部
121
Rigel
いただきもの。敷嶋は復活蔵にしては淡麗気味なイメージです 上澄は穏やかだがドライな乳酸系の甘さの香りと味わいで、終盤は苦味が盛り上がり綺麗にトーンダウンする、甘いですが食中酒に良い感じです 澱を混ぜると旨味と苦味がダイレクトになります。音楽のボリュームを上げるようなイメージ? 苦味に敏感な私はしっかり冷やしたくらいがちょうど良いかと。 ちょろきさんありがとう😊
ちょろき
Rigelさん おはよーございます☀️ 差し上げときながら、実は飲んだ事ない🤣 そんなお味なんですね✨
Rigel
ちょろきさん、こんばんは🤗 トレンドを追わない漢気ある蔵です💪