Masaaki Sapporo
8点（妻8点）
使用米 : 栃木県産五百万石
精米歩合 : 55％
アルコール度数 : 17.0度
使用酵母 : 協会1801号酵母
日本酒度 : －1
酸度 : 1.7
開栓時シュ
ガス感なし
微かに若いバナナのような上立ち
穏やかな上立ちと同じ香りの奥にメロンのような香り、割としっかりした米の旨みと柔らかな甘さが柑橘系の酸とともにじんわりひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
フレッシュなのか後半のアルコール感が目立つのか、まとまりにややかたさを感じるが、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
味付けジンギスカン（松尾ジンギスカン）や
、いぶりがっこのクリームチーズ乗せに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃
雪の中の初姿！良いですねー🤗
松尾のジンギスカンは、かなり前に北海道の業者さんと泊まり込みで仕事していた時によく食べました😌懐かしいなー
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀今年は今のところ雪が少ない札幌です☃️味付けジンギスカンもメーカーによって様々なので面白いです😋