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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
賀茂金秀辛口夏純純米
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本日のセリ買い鮮魚 大魚
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SIM3393
青森出身の方との食事会。 珍しい日本酒を1本下さる。と。 ありがとうございます。 青森の食材、料理の店にしました。 赤海老の醤油漬け、美味いですね! しめ鯖、なんばん味噌、バラ焼。 ん?これは全国区の味だ。 というか自分の味付けに近い。。。 そうなんだ。。。自宅気分で、まずはスターター。 広島、金光の夏純。 飲み口はスッと水?すぐに旨味がほんのりとやってくる、うん。旨い。ちょっと余韻。軽いですね。またまた飲んでしまう夏酒。