しんしんSY山城屋スペシャルクラス 純米大吟醸純米大吟醸生酛原酒中取り越銘醸新潟県2024/5/20 21:53:49のいえ36しんしんSY見慣れない銘柄、ちょっと変わった四合瓶みつけ 頂きましょう のいえでは見た事ないブランド 過去に苫小牧で一度山城屋は飲んでました 結構パンチのある強い酒に感じました 酸味は生酛らしい レモン水のようなイメージ 酔鯨同様辛口でした 蘊蓄 アルコール分 15% 原料米 越淡麗 精米歩合 30％ 火入 火入れ 日本酒度 +1 酸度 ━ 酵母 新潟酵母
