コジコジ松の司純米生酛松瀬酒造滋賀県2025/8/26 6:57:222025/8/25COCOSHIGA (ここ滋賀)外飲み部27コジコジ松の司 生酛 純米 無添加 蔵付酵母 アルコール15度、精米歩合65%。無添加で蔵付き酵母による仕込み。 香りはふくよかで落ち着きがあり、口当たりはなめらか。 中盤は酸味と旨味のバランスがよく、最後はスッとキレ良く締まる。 「無添加・蔵付酵母」らしい自然体の風味で、落ち着いた食中酒として楽しめる印象。 【好みスコア:7.0/10】 香り:1.0|口当たり:1.0|中味:1.5|後味:1.5|価格:2 余韻も軽やかで、どんな料理とも寄り添ってくれそうな安心感のある一本。