ellie
沖縄出張に行ってきました。これは買わなければならない😠
うるま市での仕事でしたが、泰石酒造に寄る時間が無くて国際通りで購入しました。中村酒店は月初めに必ず黎明の純米酒を入荷するようですが、今は月末で品切れ…🥲
味は…
甘味が大変際立ちます。醸造アルコールを添加しているので、そういう甘さですが、ちと違う。キレはさほどなく、甘みが口に残ります。
パッケージにあるように、沖縄独特の地酒です。「清酒とは全く異なる原料・製法・風味」とあります。なるほど🤔
刺身に合わない🙁
なんだろう、やっぱりラフテーとかチャンプルに合うかも！？
純米酒を飲んでみたかったなー
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃
キッチリ狙い通りに沖縄出張でゲットされましたねー🤗純米酒は残念😅でもまた沖縄に行く理由が出来ましたねー😆
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃独特の味でしたが、日本酒はやっぱり地元料理に合うものだなと改めて実感しました。沖縄は肉料理が多いのですね。
狙い通りでしたが純米酒に会いたかったです🤣