Y.Tokushige栄光冨士しぼりたて 仙龍純米吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2022/11/28 15:54:352022/11/29森田商店38Y.Tokushigeジューシーな甘みがいつもの栄光冨士の旨甘だけど、ちょっとスッキリ。そのあとの酸みや軽い渋みなどでさらにスッキリ。ガス感も軽くあり。 酒米→美山錦100% 精米歩合→60% 酵母→山形酵母 日本酒度→-3 酸度→1.7 アミノ酸度→1.0 アルコール分→17.0度
