ことり
ひるぺこさんの三光天賦のレビューに触発されて…「スパイシー」を味わいたくてお迎えしました🤗
紹興酒っぽさの中に、味噌樽のような香ばしい熟成香、黒糖や蕎麦蜂蜜を思わせる甘やかながらスパイシーな風味がちらほら…これかー⁉︎ってなりました。酸味が強めにやってきて旨みの広がりを感じます。
ジャンルでいうとクセ強系でしょうか？
どっしりとした味わいながらも、ねっとり感はなくさっぱりした後味です。
アテは、先日の酒と酒イベントの帰りに駅ビルの土産店で買った、八角とにんにくの効いたジャンボ餃子🥟とともに美味しくいただきました。
燗冷まし…うっすらとビターチョコ感 現る
まつちよ
ことりさんこんにちは🍶
まだ開けてませんが先日同じ年度のやつ買いました。
写真だけ撮ってあるのですが柿木の札同じ事しててふふっ🤭となりました。
ちなみに冷やして飲まれました？
ことり
まつちよさん、こんにちは😊モダン酒とは違った味わいに魅了されつつあります。販売店では全て冷蔵庫に保管してたので、戻ってからも一旦冷蔵庫に。冷〜常温でいただきました。燗こそ楽しみです🤭きっちり📸笑
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。まつちよさんに続く三光天賦仲間が😻個人的に雄町の熟成酒が好きなので嬉しい。抜栓してゆるりと飲み進めて1ヶ月位置くとさらにとろりんちょで美味しいですよ😋
ことり
ひるぺこさん、こんばんは😊私もとろりんちょ〜味わってみたいです😚札裏面に浮遊物・沈殿物が気になったら濾してね的な注意書きが😅土田99のときはモヤモヤした沈殿物が…マリモかと思うほどでした😂