パーム農家天明中取り 参号純米原酒生酒無濾過おりがらみ曙酒造福島県2024/12/29 11:17:142024/12/29高原商店34パーム農家天明の中取り参号。 少し硬めに見えるおり。スッキリとした米の上立香。含み香もだいぶスッキリ目。さらりとした口当たり。味わいは旨味が際立ち、甘味や酸味は極々控えめ。キレも良い。 今期ももう参号か…早いもんだ… このところ東京のお酒が中心で、地元福島のお酒を飲むことが少なくなってきたけど、天明は縁もゆかりもある意識して飲んでいきたい銘柄。
