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森嶋山田錦 純米吟醸純米吟醸
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ホテル龍泉洞愛山
外飲み部
145
熊谷 朋之
続いては、森嶋 純米吟醸 山田錦。 黒ラベルの森嶋。 吟の酒きぶねの村井社長さんのお勧め銘柄の一つ。 八重桜と同じく山田錦を使ってはいますが、全くの別物。 一口いただきます。 あ、綺麗な酸味が絶妙!(^○^) 甘旨と酸味のバランスがとても良くて、すっごく美味しい。 さすがは森嶋って感じ(笑) 皆様にもお注ぎして、味を確かめてもらう。 おお、美味しいねぇ~。 八重桜とはまた違った味わいがとても良いねぇ~と高評価。 なかなかこういう酸味の美味しいお酒に出会うことが少ないみたいで、とても楽しく飲んでいただけて有り難い。(^O^) 実は、乾杯用にスパークリングも用意してあったのだけれど、役員会の招集が早い時間帯だったので、温度管理ができそうにないなぁ~と思って諦めました(苦笑) せっかくきぶねの村井社長さんにお勧めいただいたのに、残念でありました。 さて、どこの会合の懇親会に持って行こうかなぁ~と今から策を練ります(笑) 大変美味しゅうございました!(^O^)