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恵乃智 純米吟醸純米吟醸
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Kamosuya (かもすや酒店)
外飲み部
54
もよもよ
今まで飲んだことはあるけどあまり記録を取っていない作。有名酒で比較的手に入りやすいから、ついつい後回しにしてしまうけど、お店であったから飲んでみました。 恵乃智とは、作のシリーズ名なのだとか。調べてみると一番メジャーなのだそう。米の種類かと思ったらそうじゃないんですね。 飲んだ感じは、スッキリフルーティなお酒です。割とライトな感じながら、香りはしっかりあります。リンゴとか洋梨っぽいフルーティさがあった気がします。でも甘さは抑えめだから料理にも合いそう。