しーちゃ来福春陽純米来福酒造茨城県2024/5/3 10:17:062024/5/3蔵家 SAKE LABO13しーちゃ白ワインっぽさも確かにあるけど、苦味がしっかりある。遠いむこうの方に穀物感はあるかな。 春陽とは酒米のことらしい。アミノ酸が少ないからあまり精米しなくても淡麗になるらしいんだけれど、どうなんだろう。これが好きな人がいるのはわかる。
